عناوین مهم :
سه شنبه 14 تیر 1401 02:04

پایگاه تحلیلی الفباخبر

مرجع اخبار اقتصادی-اجتماعی

ALEFBAKHABAR.com

آخرین عناوین
خدمات الکترونیکی ایران زمین، مزیت رقابتی در حوزه مشتری مداری اصلاح آیین نامه سرمایه گذاری شرکت های بیمه امری حیاتی است رییس‌جمهور از استادان و دانشجویان نمونه کشوری تجلیل کرد عملکرد سه ماهه بهار بیمه ما راز جهش درآمد و هزینه بیمه رازی چیست؟ تاثیر تحول مدیریتی در کاهش زیان بیمه سرمد در سه ماهه پایانی سال 1400 له شدن فجیع پژو در تصادف | ببینید کرونا بار دیگر چین را قرنطینه کرد گازگرفتگی فرزندان خردسال مرد معتاد! فوری: پرمخاطب ترین سایت گیمرها فیلتر شد خواص شگفت انگیز انجیر مهار حریق در ساختمان ۱۲ طبقه در ابوظبی وابستگی به مادر، عامل طلاق زوج میانسال! خبر جدید برای جاماندگان سهام عدالت | زمان دریافت مشخص شد آیفون خاموش هم هک می‌شود؟ رفع درد شانه به روشی جدید کاهش ۳۰ درصدی مصرف ماکارونی آمار کرونا : آمار کرونا امروز 13 تیر | تعداد مبتلایان رکورد زد قانون اتاق بازرگانی چگونه تغییر می‌کند؟ هشدار جدی : سقط جنین احتمال سکته را افزایش می دهد؟
پر بازدید ها
آیا دختر باکره باید پس از طلاق عده نگهدارد؟ درگیری جنجالی در بیمارستان اندیمشک حمله با چاقو به پدر و پسر روستایی | در مشهد رخ داد تیراندازی در عروسی ملارد | کودک دو ساله کشته شد اسامی کشته شدگان زلزله 6.1 ریشتری هرمزگان فوری: اخراج خواننده ایرانی از برنامه زنده جنجال به پا کرد قتل خونین با ضربات چاقو به سر پسر 20 ساله | انگیزه قاتل چه بود؟ عکس | خشن‌ترین داعشی دستگیر شد | این داعشی قصاب ۶۰۰ جوان عراقی است! کشف جسد زوج کرجی در باغ هشتگرد | راز ناپدید شدنشان فاش شد تقدیر از خانم دکتر یزدی برای نجات جان مرد موتورسوار رئیس سازمان سنجش استعفا دهد قتل دختر 16 ساله با اسلحه شکاری توسط پدرش!؟ کارگروه رفاهی با هدف بهبود معیشت کارکنان در بانک تشکیل شد/ امکان خرید اقساطی از دیجی کالا به زودی برای کارکنان بانکی فراهم می‌شود/ باید از ظرفیت‌های خدادادی و ایجاد شده برای ارتقا عملکرد بانک استفاده شود پیام مهم رهبری به آمریکایی ها درباره برجام از زبان مشاور تیم مذاکره کننده /همین فردا رفتار آمریکا تغییر کند، رفتار ما هم تغییر می کند فوری :جدیدترین آمار کشته شدگان و مفقودان زلزله صبح امروز هرمزگان
کلمات کلیدی

بیماران حتما از این گوشت بخورند| قیمت این گوشت کیلویی چند؟


خواص-گوشت-شترمرغ-را-ندانید-باخته-اید
الفباخبر - گروه سلامت: خواص گوشت شترمرغ برای داشتن تناسب اندام و سلامت جسمی مورد توجه است. زنان باردار و ورزشکاران برای تقویت جسمی باید از گوشت شترمرغ استفاده کنند و از فواید بیشمار این گوشت بهره ببرند.

به گزارش الفباخبر ، گوشت شتر مرغ و فواید شگفت انگیز آن برای سلامتی بدن

گوشت شتر مرغ در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود البته با خواصی بسیار بیشتر و مضراتی بسیار کمتر. گوشت شترمرغ از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است.

 ترکیبات گوشت شترمرغ 

 میزان چربی، کالری و کلسترول آن کم و غنی از ویتامین های ب1، ب2 ،A ،C و منیزیم و روی است. ران و سینه بخش های اصلی گوشت شترمرغ را تشکیل می دهد 

.مهم ترین مزیت بهداشتی گوشت شترمرغ آن است که در مقایسه با گوشت گاو هیچگونه بیماری انگلی را به انسان منتقل نمی کند 

 گوشت شتر مرغ مزاجی گرم و خشک دارد و مصلح ان سرکه است. فاکتور مهم دیگری که در این گوشت پیدا می شود، ویتامین E است که یکی از موثرترین آنتی اکسیدان های طبیعی است.

خواص و فواید گوشت شترمرغ 

 گوشت شتر مرغ برای کاهش وزن 

 کم بودن چربی بین ماهیچه ای گوشت شترمرغ یکی از خواص مهم آن به شمار می رود لذا مصرف متعادل آن برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا از بیماری قلبی عروقی رنج می برند مفید است.

 رفع افسردگی و لخته شدن خون

این گوشت به دلیل دارا بودن اسید چرب و غیراشباع امگا 3 تاثیر مفیدی در جلوگیری از لخته شدن خون و افسردگی دارد.

 درمان کم خونی با گوشت شتر مرغ 

 همچنین گوشت شترمرغ، آهن مناسبی را برای افراد کم خون و زنان باردار فراهم می کند. میزان آهن این گوشت تقریبا به اندازه گوشت گاو و بسیار بیشتر از گوشت مرغ است. گوشت شترمرغ با عالی ترین نوع گوشت گوساله یعنی فیله قابل مقایسه است و اغلب به صورت کبابی و استیک استفاده می شود. در این روش طبخ، باید گوشت را در درجه حرارت ملایم قهوه ای کرد 

 سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی 

 این گوشت دارای موادمعدنی ضروری مانند روی، منیزیم و ویتامین های B1، B2 و نیاسین است. به دلیل خواص رژیمی و ترکیبات شیمیایی مناسب گوشت شترمرغ، این گوشت به ورزشکاران به خصوص افرادی که دارای فعالیت طولانی مدت هستند و افرادی که تازه بیماری شان بهبود یافته و همچنین جوانان توصیه می شود.

 رفع خواب رفتگی 

 مصرف گوشت شترمرغ به افرادی که دچار اضافه وزن هستند، برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس و بیماری های سرد رحمی مفید است 

 گوشت شتر مرغ موجب از بین برنده بادها در بدن است.

این گوشت خوشمزه برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس، استسقا و بیماری های سرد رحمی مفید است.

 خواص  گوشت شترمرغ

گوشت شترمرغ و کاهش فشار خون و بیماری قلبی

استفاده از اسید چرب امگا-3 تأثیرات مفیدی در کاهش بیماری های قلبی عروقی داشته و برای رشد و نمو مؤثر است. به نظر می رسد که این اسید چرب در مقایسه با اسید چرب غیراشباع امگا-6 تأثیرات مفیدی در جلوگیری از لخته شدن دارد. اکثرجیره های غذایی افراد از لحاظ اسیدهای چرب امگا-3 کمبود دارند.از طرف دیگر میزان کم سدیم در گوشت شترمرغ، استفاده از آن را برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، ممکن می سازد.

گفتنی است گوشت شترمرغ به عنوان منبع ویتامین های گروهB به خصوص ویتامین B6 و B12 به شمار می رود. میزان ویتامین B6 در گوشت شترمرغ حدود 10 بار بیشتر از گوشت گاو و مرغ است.

گوشت شترمرغ کاهش دهنده استرس 

گوشت شترمرغ به طور طبیعی در برابر باکتری های مضر مثل E.coli و Salmonella مقاوم است. در واقع یک PH خاص در این گوشت مانع آلودگی آن به این باکتری ها می شود. برای دست یابی به این حد PH تولید کننده های شترمرغ باید در طول فرایند حمل و نقل و در حین کشتار، استرس آنها را کم کنند.

انتهای پیام


تاریخ انتشار: شنبه 07 خرداد ماه 1401 - 19:00
نظرات کاربران
بانک دی بنر بیمه رازی بیمه تعاون بیمه البرز بانک سامان دی 1400 بنر بانک ملی بیمه سرمد پگاه بانک سپه بیمه کوثر بنر بیمه دی بیمه پاسارگاد بانک توسعه تعاون بانک ایران زمین